Кафе Челябинска

В Челябинске огромное количество заведений питания, и ежегодно открываются новые рестораны, кафе, пабы, бары. Выбрать ресторан с отличной кухней, приятным оформлением и высоким уровнем обслуживания становится непростой задачей. Для любителей хорошей кухни рекомендуем лучшие рестораны Челябинска. В список вошли заведения, получившие самые высокие оценки посетителей.

Открывает список лучших ресторанов Челябинска гастропаб Envy Food & Wine. Здесь есть небольшой уютный зал, из которого открывается вид на кухню и желающие могут наблюдать за процессом приготовления заказанного блюда. Большие окна в пол превращают ресторан летом в открытую террасу. Меню в ресторане небольшое, но разнообразное. Кухня преимущественно авторская, есть интересные сезонные блюда. Изюминка заведения – внушительная винная карта. Есть один нюанс – заказать можно только целую бутылку. Для непьющих алкоголь посетителей есть альтернатива – вкусные домашние лимонады. Ресторан популярен, поэтому столик нужно бронировать заранее.

Рестобар «7 пятниц» – элитное заведение, признанное одним из лучших ресторанов Челябинска. Здесь посетителям предлагают блюда европейской и итальянской кухонь. Интерьер заведения роскошен. Он создает атмосферу таинственности и ирреальности. Великолепная кухня полностью соответствует высокому уровню заведения. Меню небольшое, сбалансированное и может предложить несколько уникальных позиций. Необычен способ попадания в ресторан – нужно позвонить в закрытую дверь и затем спуститься в подвал. Из-за большой популярности рестобара столик необходимо бронировать заранее.

«Уральские пельмени» – одно из старейших заведений питания Челябинска, неоднократно признанное лучшим рестораном города. Открывшись в 1965 году, он до сих пор радует посетителей отличной русской кухней и стал своеобразным символом города. В заведении есть три зала, рассчитанные на все случаи. Кухня ресторана полностью соответствует его имиджу – в меню представлены национальные русские блюда, от закусок до десертов. Встречаются и лучшие представители кухонь других народов: шурпа, драники, хачапури, чизкейки. Изюминка ресторана – великое множество разновидностей пельменей: с щукой, медвежатиной, мясом косули, кабана и лося. Из напитков в «Уральских пельменях» можно попробовать вина, квас по уникальному рецепту, имбирную настойку, зубровку, клюковку. Чтобы посетить ресторан, необходимо заранее зарезервировать столик.

В число лучших ресторанов Челябинска входит рестобар Barbaresco. Он сочетает в себе элитный бар и уютный ресторан. Здесь посетителям предлагают блюда средиземноморской и европейской кухонь: стейки из лосося и мяса, кебаб из баранины, карбонару, киноа с цыпленком, котлеты из щуки и многое другое. Славится заведение и великолепными десертами. Ресторан довольно популярен, поэтому необходима предварительная бронь.

«Титаник–2000» – один из лучших ресторанов Челябинска с необычным дизайном. Свой высокий уровень он подтвердил в 2015 году, получив одобрение передачи «Ревизорро». Ресторан состоит из двух залов-палуб. Для желающих уединиться имеются отдельные комнаты-каюты. Интерьер заведения выдержан в морской стилистике: на входе установлен настоящий якорь, внутри посетителей встречает штурвал капитана и прочие предметы из морской жизни. Даже потолок поддерживает общую атмосферу и выполнен в виде неба с бегущими по нему облаками. Ресторан предлагает посетителям блюда русской и европейской кухонь с привкусом морской тематики: стейки из тунца и лосося, кальмар, фаршированный грибами с рисом, рыба на пару с овощами. Меню заведения обновляется ежегодно.

Большой популярностью пользуется в Челябинске ресторан грузинской кухни Alazani. Заведение состоит из двух залов, рассчитанных на 65 человек. Интерьер уютный и спокойный. В меню самые вкусные блюда грузинской кухни: сациви, хачапури, лобио, котлеты по-аджарски, хинкали и многое другое. Примечательно, что для приготовления блюд не используются заготовки, все делается из свежих продуктов.

К числу лучших заведений Челябинска относится панорамный бар-ресторан «Облака». Он расположен в буквальном смысле под облаками – на 27 этаже бизнес-холла «Бовид». С высоты 100 метров открывается потрясающий вид на город. Интерьер выдержан в контрастных тонах: белый фон разбавлен вкраплениями фиолетового и желтого цвета. В меню представлен богатый выбор блюд европейской и авторской кухонь: стейк из оленины, каре ягненка, утка по-французски, лосось су-вид, грибной крем-суп.

Medoc – один из лучших ресторанов Челябинска, предлагающий своим гостям блюда русской и европейской кухонь. Три уютных зала вмещают до 100 посетителей. В летний сезон открывается веранда. Интерьер – приятный, с легкой претензией на «буржуазность». Medoc предлагает гостям блюда русской и европейской кухонь: сельдь по-русски, форшмак, шашлыки, жульен из курицы, разнообразные салаты и десерты. В ресторане впечатляющая винная карта: десятки марок коньяка и виски, более 50 видов вин.

Сочный ресторан KoTLETA уверенно входит в список лучших заведений Челябинска. Ресторан имеет необычный и интересный формат. Главное место в меню отводится разного вида котлетам, но представлены и другие блюда. KoTLETA позиционируется как заведение для семейного отдыха.

The Rules Premium Restaurant – один из лучших ресторанов английской кухни в Челябинске. Интерьер заведения выполнен в лаконичном английском стиле. Глубокие кожаные диваны и высокие тяжелые стулья словно переносят посетителей на берег туманного Альбиона, в один из уютных английских ресторанов. Меню небольшое, всего 33 позиции: несколько видов супов, салат из утки, жареная треска, пирог с бараниной и сливой, стейк из телятины, ирландское рагу.